Disfrutar de una buena lasaƱa de carne es un verdadero regalo. Lo mejor es que seĀ nunca te aburres, ya que existen multitud de variaciones de la receta que puedes hacer: mientras estĆ© entre lĆ”minas de pasta o verdura, puedes meter prĆ”cticamente lo que tu quieras.
Recetas de lasaƱa de carne
Te traemos una selecciĆ³n de las 25 mejores recetas de lasaƱa de carne picada, desde la tradicional a variaciones mĆ”s originales para los lasaƱeros mĆ”s experimentados. Ā”Esperamos que las goces!
LasaƱa con higaditos de pollo
LasaƱa de carne con champiƱones
LasaƱa de carne y berenjenas
LasaƱa de rabo de toro
LasaƱa de carne Karlos ArguiƱano
LasaƱa de carne guisada
LasaƱa de salchichas
LasaƱa en microondas
LasaƱa de carne sin horno
LasaƱas de carne con Thermomix
LasaƱa de butifarra
LasaƱa de berenjenas con cordero de ArguiƱano
LasaƱa de carne y espinacas
LasaƱa de carne y patata
LasaƱa boloƱesa de pollo
LasaƱa de masa de croquetas
LasaƱa de carne sin gluten
LasaƱa de jamĆ³n serrano y carne
LasaƱa de carne y queso
LasaƱa de foie
LasaƱa de carne y verduras
LasaƱa de carne y pimientos
LasaƱa boloƱesa con champiƱones
LasaƱa de bacon
LasaƱa de pavo
LasaƱa de patata y bacon
LasaƱa boloƱesa con calabacĆn
Rollitos de lasaƱa con salchichas
LasaƱa de carne y patƩ
Rollitos de lasaƱa de carne
LasaƱa napolitana
LasaƱa de carne con salsa blanca
LasaƱa de carne picada tradicional
LasaƱa de carne picada tradicionalIngredientes
- 12 placas de pasta para lasaƱa
- 500 gr de carne picada
- 250 gr de tomate frito (preferiblemente casero)
- 150 gr de queso rallado parmesano o emmental
- 1 cebolla
- 400 ml de bechamel (ĀæCĆ³mo hacer la bechamel?)
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra molida
- OrƩgano
- Albahaca
A continuaciĆ³n te mostramos la receta de lasaƱa de carne picada clĆ”sica, el origen del resto de recetas de lasaƱa. AsĆ que si te apetece una lasaƱa rĆ”pida de preparar o si es la primera vez que preparas lasaƱa y quieres afianzar tus pasos, Ć©sta receta es ideal para ti.
Toma nota de los pasos y pronto estarƔs disfrutando de tu lasaƱa tradicional de carne:
Receta de lasaƱa de carne picada tradicional
- En primer lugar empezaremos con la carne. Pica la cebolla y ponla en una sartƩn con un chorrito de aceite de oliva. Cuando empiece a dorarse aƱade la carne, salpimienta al gusto y remueve hasta que cambie de color.
En primer lugar empezaremos con la carne. Pica la cebolla y ponla en una sartƩn con un chorrito de aceite de oliva. Cuando empiece a dorarse aƱade la carne, salpimienta al gusto y remueve hasta que cambie de color.- Cuando la carne haya cambiado de color agrega la salsa de tomate y remueve. Reduce un poco el fuego y deja que la carne se siga cocinando durante unos pocos minutos. Reserva.
Cuando la carne haya cambiado de color agrega la salsa de tomate y remueve. Reduce un poco el fuego y deja que la carne se siga cocinando durante unos pocos minutos. Reserva.- Cuece la pasta, para lo que necesitarĆ”s poner agua con sal a hervir. Sigue las instrucciones del fabricante para que las lĆ”minas de pasta queden en su punto. Cuando estĆ©n hechas, aƱade agua frĆa y posteriormente escĆŗrrelas.
Cuece la pasta, para lo que necesitarĆ”s poner agua con sal a hervir. Sigue las instrucciones del fabricante para que las lĆ”minas de pasta queden en su punto. Cuando estĆ©n hechas, aƱade agua frĆa y posteriormente escĆŗrrelas.- Precalienta el horno a 200ĀŗC para tenerlo a punto cuando haya que utilizarlo.
Precalienta el horno a 200ĀŗC para tenerlo a punto cuando haya que utilizarlo.- Ahora llega el momento de construir la lasaƱa. Coge una fuente apta para horno y aƱade en su base un poco de bechamel, para que la lasaƱa no se pegue. Coloca una primera capa de placas de pasta y encima otra de carne con salsa de tomate. Vuelve a repetir la operaciĆ³n hasta que termines los ingredientes o hasta que llegues al final de la fuente para horno, teniendo en cuenta que la Ćŗltima capa ha de ser de pasta. Vierte encima la bechamel y, por Ćŗltimo, aƱade el queso rallado.
Ahora llega el momento de construir la lasaƱa. Coge una fuente apta para horno y aƱade en su base un poco de bechamel, para que la lasaƱa no se pegue. Coloca una primera capa de placas de pasta y encima otra de carne con salsa de tomate. Vuelve a repetir la operaciĆ³n hasta que termines los ingredientes o hasta que llegues al final de la fuente para horno, teniendo en cuenta que la Ćŗltima capa ha de ser de pasta. Vierte encima la bechamel y, por Ćŗltimo, aƱade el queso rallado.- Mete la lasaƱa en el horno durante unos 15 o 20 minutos, hasta que veas que el queso estĆ” dorado y gratinado. Cambia la funciĆ³n del horno a gratinar para los Ćŗltimos 2-3 minutos de horneado.
Mete la lasaƱa en el horno durante unos 15 o 20 minutos, hasta que veas que el queso estĆ” dorado y gratinado. Cambia la funciĆ³n del horno a gratinar para los Ćŗltimos 2-3 minutos de horneado.- Ya solo te queda una cosa: Ā”disfrutar de la lasaƱa!
Ya solo te queda una cosa: Ā”disfrutar de la lasaƱa!ĀæNo te acabas de decantar por ninguna receta? Echa un vistazo a nuestras recetas de lasaƱa de pollo.
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